« Mon enfant n’aime pas les légumes ! »
En discutant avec de nombreux parents, j’entends souvent cette réflexion : « Mon enfant n’aime pas les légumes ! »
C’est bête, parce que manger des légumes permet d’apporter fibres, vitamines et minéraux à nos organismes. Et que cet aliment fait donc partie d’une alimentation saine et équilibrée.
Et puis on ne vise pas là un seul légume mais bien « les légumes ».
Tous les légumes.
Vraiment ? Tous les légumes ?
Est-ce qu’on a réellement fait goûter tous les légumes à l’enfant ? J’en doute.
Souvent, cette remarque plaide surtout comme excuse pour des parents parfois un peu laxistes qui préfèrent « lâcher prise » avec leurs enfants plutôt que de les forcer à manger un peu de tout.
Après, c’est vrai, on n’aime pas tous les mêmes choses. Et cette diversité de goût est plutôt sympa. 😊
Ce que j’estime néfaste pour les enfants (et les parents), c’est l’abandon pur et simple de certains parents qui vont se rabattre sur « un repas spécial » pour leurs enfants, genre coquillettes ou riz. Sauf allergies alimentaires, et là c’est un autre débat, un enfant doit manger comme le reste de la famille à partir d’un certain âge (évitez quand même le curry ultra-épicé quand il est trop petit). 😊
Donc inutile de « cuisiner autre chose ». Et pourquoi donc ? Pour qu’il apprenne qu’il est spécial et qu’il a droit à un traitement de faveur ? C’est une curieuse leçon à lui transmettre. Et cela promet des situations cocasses quand il sera adulte (« Non, moi je ne paye pas mes impôts car je suis spécial »). 😊
Enfin, manger des légumes ne signifie pas forcément manger des choses pas bonnes. Cette conception est archaïque. Elle date d’un autre temps, quand « manger de la viande » montrait qu’on était riche et les légumes n’étaient que des « accompagnements ».
Aujourd’hui, avec la mode du végétarisme (on a une planète à sauvegarder) et le partage de connaissances mondiales grâce à Internet, il est très facile de trouver des recettes de légumes exceptionnelles. Curry de légumes, plats mijotés, tourtes… Et même une simple soupe basique peut devenir succulente si elle est finement mixée grâce à la puissance de certains robots de cuisine. Il n’a jamais été aussi facile de trouver des recettes de légumes agréables pour le palais.
Essayez, vous verrez !
Et vous serez surpris d’entendre vos enfants vous réclamer tel ou tel plat… purement végétarien.
Sans parler des éventuelles mauvaises humeurs dues à des douleurs au ventre qui auront disparu. 😊
Changez vite votre ritournelle habituelle en celle-ci : « Mon enfant n’aime pas ENCORE les légumes (mais ça va changer) ! » 😊
Amicalement,
Joy
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