« (Que) vais-je manger aujourd’hui ? »
Je ne sais pas vous, mais mon interrogation biquotidienne porte sur ce que je vais manger…
Peut-être (sûrement) suis-je gourmande, c’est vrai, mais je ne pense pas être la seule à m’interroger régulièrement sur le futur contenu de mon assiette?…
Surtout que j’aime préparer moi-même ce que je mange et je ne suis pas du genre à « commander » à de quoi me restaurer.
Alors je me pose souvent ce genre de questions : « Que reste-t-il dans le frigo ? », « Comment accommoder les restes ? »…
Car c’est tout un art de ne pas remplir la poubelle et ne pas gâcher de la nourriture.
Je suis très fière de savoir cuisiner pour préparer un repas agréable (et sain) à partir de restes. Soit en les mangeant tels quels soit en les préparant autrement pour obtenir quelque chose de différent mais toujours aussi savoureux. 😊
Cependant, je ne peux m’empêcher de me dire que ma question qui précède chaque repas n’est pas exactement pareille pour tout le monde. J’imagine qu’hélas de nombreuses personnes de par le monde ne se demandent pas ce qu’ils vont manger ce jour-là mais tout simplement s’ils vont réussir à manger quelque chose ce jour-là.
Quand je lis des récits dans certains pays qui pour moi sonnent « exotiques », je suis toujours sidérée de lire que les enfants arrivent à table dès qu’ils sentent que le repas est prêt. Ils traînent près de la cuisine et ne souhaitent surtout pas rater l’heure du repas… car il n’y a pas toujours de repas.
Quel changement avec les enfants (souvent gâtés) de mon entourage qui se font prier pour venir à table, tout à leurs jeux.
Car si dans les pays « riches » la vraie question jour après jour est souvent « Que vais-je manger ? », n’oublions pas que dans d’autres endroits du globe, la seule question importante est « Vais-je manger aujourd’hui ? »…
S’en rappeler peut permettre de nous remettre les idées en place, reconnaître les priorités et, peut-être, nous donner envie de nous engager en donnant de notre temps et/ou de notre argent pour que ceux qui souffrent de la faim ne se posent plus cette question-là…
Amicalement, Joy
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